Jak zrobić ciasteczka z czekoladą

Marzysz o pysznych, domowych ciasteczkach z czekoladą, które rozpływają się w ustach? Nie musisz już dłużej marzyć, ponieważ dziś podzielimy się z Tobą sprawdzonym przepisem na te wyjątkowe przysmaki. Nie tylko będą one smakowite, ale także prosty w przygotowaniu.

Składniki

Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania tych pysznych ciasteczek:

SkładnikIlość
Mąka pszenna2 ¼ szklanki
Cukier¾ szklanki
Proszek do pieczenia1 łyżeczka
Sól¼ łyżeczki
Wanilia (ekstrakt)1 łyżeczka
Jajko1 sztuka
Masło (niesolone, miękkie)¾ szklanki
Czekolada (posiekana)2 szklanki

Przygotowanie

Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować te wyśmienite ciasteczka:

  1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
  2. Dodaj wanilię, jajko i masło, a następnie zagnieć ciasto, aż będzie gładkie.
  3. Dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić kawałki czekolady w cieście.
  4. Uformuj ciasteczka, układając je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
  5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-12 minut lub do momentu, gdy brzegi ciasteczek zaczną delikatnie się rumienić.
  6. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze do całkowitego wystudzenia.
  7. Po wystudzeniu możesz cieszyć się smakiem tych wyjątkowych ciasteczek z czekoladą!

Zastosowanie tego prostego przepisu pozwoli Ci na przygotowanie domowych ciasteczek z czekoladą, które zachwycą Twoje podniebienie i podniosą na duchu każdą okazję. Teraz już wiesz, jak zrobić ciasteczka z czekoladą, więc ruszaj do kuchni i rozkoszuj się smakiem tego wyjątkowego wypieku!

Najczęściej zadawane pytania

Przeczytaj poniżej odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące przygotowywania tych pysznych ciasteczek z czekoladą:

  • Jak przechowywać ciasteczka z czekoladą?
    Aby zachować świeżość ciasteczek, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku lub słoiku przez kilka dni.
  • Czy mogę dodać orzechy do tego przepisu?
    Tak, możesz dodać posiekane orzechy, takie jak włoskie lub laskowe, aby dodać dodatkowej tekstury i smaku.
  • Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
    Możesz, ale pamiętaj, że smak i konsystencja mogą się nieco różnić.
  • Czy mogę zamrozić ciasto przed pieczeniem?
    Tak, możesz zamrozić nieuformowane ciasto na kilka tygodni, a następnie rozmrozić je w lodówce przed uformowaniem i pieczeniem.

Składniki

Poniżej znajdziesz listę składników potrzebnych do przygotowania tych wyjątkowych ciasteczek z czekoladą:

SkładnikIlość
Mąka pszenna2 ¼ szklanki
Cukier¾ szklanki
Proszek do pieczenia1 łyżeczka
Sól¼ łyżeczki
Wanilia (ekstrakt)1 łyżeczka
Jajko1 sztuka
Masło (niesolone, miękkie)¾ szklanki
Czekolada (posiekana)2 szklanki

Przygotowanie

Oto kolejność działań, które musisz podjąć, aby przygotować te niezwykłe ciasteczka:

  1. W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
  2. Dodaj wanilię, jajko oraz miękkie masło, a następnie zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie.
  3. Wsyp posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić kawałki czekolady w cieście.
  4. Uformuj ciasteczka, układając je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
  5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-12 minut lub do momentu, gdy brzegi ciasteczek zaczną delikatnie się rumienić.
  6. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze do całkowitego wystudzenia.
  7. Po wystudzeniu możesz delektować się smakiem tych niezwykłych ciasteczek z czekoladą!
Photo of author

Adam