Ciasteczka na święta to nie tylko pyszna tradycja, ale także sposób na stworzenie magicznej atmosfery wokół stołu wigilijnego. Dlatego dziś podzielimy się z Wami przepisem na ciasteczka, które z pewnością zdobędą serca Waszych bliskich.
Składniki
Zanim rozpoczniemy proces pieczenia, sprawdźmy, czy mamy wszystkie składniki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 2 szklanki |
| Cukier | 1 szklanka |
| Masło | 200 g |
| Jajko | 1 sztuka |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
| Szczypta soli | do smaku |
| Dodatki (np. posiekane orzechy, bakalie, czekolada) | według uznania |
Przygotowanie
Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 180 stopni C. Następnie mieszamy w misce suchą mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól. W innym naczyniu ubijamy masło na puszystą masę, dodajemy cukier i kontynuujemy ucieranie. Gdy masa stanie się gładka, dodajemy jajko i ekstrakt waniliowy.
Stopniowo dodajemy suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając całość, aż uzyskamy jednolite ciasto. Na koniec dodajemy ulubione dodatki, takie jak posiekane orzechy, bakalie czy kawałki czekolady.
Formowanie i Pieczenie
Ciasto dzielimy na niewielkie kuleczki i układamy na blasze, zachowując odpowiedni odstęp między nimi. Następnie spłaszczamy każdą kulkę lekko widelcem. Ciasteczka wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 12-15 minut, aż uzyskają złoty kolor.
Prezentacja
Gotowe ciasteczka możemy podać na świątecznym stole lub spakować w ozdobne pudełka i podarować bliskim jako smaczny prezent. Pamiętajmy, że święta to czas dzielenia się radością i smakiem!
Najczęściej zadawane pytania
Jakie dodatki mogę dodać do ciasteczek?
Możesz dowolnie eksperymentować z dodatkami, takimi jak posiekane orzechy, bakalie czy kawałki ulubionej czekolady. To świetny sposób, aby dostosować smak ciasteczek do swoich preferencji.
Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Tak, możesz zastąpić masło margaryną, ale pamiętaj, że może to wpłynąć na smak końcowy ciasteczek. Jeśli lubisz intensywniejszy smak masła, warto pozostać przy oryginalnej recepturze.
Czy ciasteczka można przechowywać?
Tak, ciasteczka świetnie się przechowują. Po upieczeniu, pozwól im ostygnąć, a następnie przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku. To pozwoli zachować świeżość i chrupkość nawet przez kilka dni.
Porady dotyczące Prezentacji
Jeśli chcesz, aby prezencja Twoich ciasteczek była jeszcze bardziej efektowna, możesz umieścić je w ozdobnych pudełkach lub opakować w kolorowy papier. Dodanie wstążek i kartek z życzeniami sprawi, że staną się one nie tylko smacznym, ale również pięknym prezentem świątecznym.
